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“Comment allez-vous?” est une phrase qu'on entend presque toujours dans les corridors à l'école, chez nous, ou même d'un greffier dans un magasin. D'habitude, on répond avec “Bon” ou “Bien”, même si notre journée était terrible. Cependant, sous le faux sourire sur leurs visages sont les vrais sentiments qu'ils se sentent et une bataille des produits chimiques dans le cerveau. Les émotions sont un produit de la chimie du cerveau, et il y a beaucoup de neurotransmetteurs et hormones qui influencent ce qu'on se sent, avec quelques-uns qui sont la sérotonine, la dopamine et le cortisol, qui coopère avec affecter l'humeur.
La sérotonine, aussi connu comme le “l’hormone de bonheur,” est un neurotransmetteur et une hormone créée dans le cerveau et l'intestin (“The Science of Happiness”). Il circule à travers la circulation sanguine comme un messager entre le cerveau et le corps qui aide un individu à fonctionner correctement. La sérotonine influence la mémoire, l'apprentissage et le bonheur (“Serotonin”). Quand les niveaux de sérotonine sont normaux, un individu est capable de concentrer, se sentir à l'aise, et être plus stable émotionnellement. Quand les niveaux de sérotonine sont plus bas que normaux, un individu va probablement avoir les symptômes de la dépression ou l'anxiété. Donc, plusieurs médicaments pour ces désordres fonctionner à augmenter les niveaux de sérotonine dans le cerveau (“Serotonin”). Cependant, si les niveaux de sérotonine sont trop élevés, un individu peut développer syndrome sérotoninergique qui peut causer les saisies, évanouissement, et les rythmes cardiaques irréguliers. La sérotonine est créée de l'acide aminé “tryptophane” que nos corps ne produisent pas, alors on peut seulement obtenir cet acide aminé par la nourriture qu'on mange (“Serotonin”). Donc, une façon d'augmenter les niveaux de sérotonine sont en mangeant la nourriture comme le saumon, les œufs, les noix, le tofu et les ananas qui ont le tryptophane. Avoir assez de soleil, manger les suppléments et d'exercices sont aussi les méthodes pour augmenter les niveaux de sérotonine et donc augmente le bonheur.
La dopamine, un autre neurotransmetteur et hormone qui est connue comme l'hormone “bien-etre”, affecte le système de récompense du cerveau. Similairement a la sérotonine, la dopamine transmet les messages du cerveau au corps à travers la circulation sanguine (“Dopamine”). C'est produit par la glande surrénale puis libérée dans le cerveau. La dopamine contribue à la mémoire, le mouvement, le système de récompense, l'humeur, le sommeil et l'attention. Il aide aussi le cerveau à détecter les dangers, car il joue un rôle dans la réaction “lutte ou fuite”. Les êtres humains cherchent naturellement les choses qui causent la libération de la dopamine dans le système de récompense, car elle motive les gens à faire les choses qu'ils aiment (“Dopamine”). Quand les gens effectuent les tâches dans lesquels ils trouvent du plaisir, leurs cerveaux libèrent de la dopamine, et ils se sentent bien; cependant, c'est aussi la raison pour laquelle les gens développent les addictions, car qu'ils deviennent accros aux activités qui libèrent les grands montants de dopamine. Aux niveaux extrêmes, les niveaux de dopamine bas sont associés avec le TDAH, la maladie de Parkinson, et la dépression, tandis que les niveaux élevés peuvent causer l'obésité et l'addiction (“Dopamine”). Pour augmenter naturellement les niveaux de dopamine bas, consommer la nourriture qui est riche en magnésium et l'acide aminé tyrosine comme le poulet, les amandes, les pommes, les avocats et les bananes est efficace. Faire des activités relaxantes comme l'exercice, la méditation, le yoga et lire peut aussi aider à augmenter les niveaux de dopamine pour se sentir bien (“Dopamine”).
Finalement, le cortisol, connu comme “l'hormone de stress,” est aussi fait dans la glande surrénale, et il affecte presque tous les organes dans le corps. Il réglemente les réactions de stress, le métabolisme, l'inflammation, la tension artérielle et les taux de glycémie (“The Science of Happiness”). Le corps humain régule constamment le montant de cortisol qui est produit à travers l'hypophyse, ou la glande maîtresse, dans le cerveau, car trop ou trop peu peut avoir beaucoup d'effets néfastes. Développer un niveau trop élevé de cortisol peut entraîner l'anxiété, la dépression, les diabètes, et l'hypertension artérielle tandis qu'un niveau trop bas peut entraîner la fatigue, la perte de poids et l'hypoglycémie, qui est plus couramment cause par l'auto-immunité qui attaque les cellules saines. Pour maintenir les niveaux sains de cortisol, le sommeil de qualité, l'exercice, et maintenir des relations saines sont importants car ils aident à réguler les niveaux de stress et de développer les émotions positives (“Cortisol”).
La sérotonine, la dopamine et le cortisol affectent l'un et l'autre, particulièrement quand ils sont déséquilibrés. Les neurotransmetteurs travaillent ensemble pour balancer les niveaux d'hormones dans le cerveau, alors un changement du niveau d'une hormone peut causer des changements dans les autres (“Serotonin”). Par exemple, la sérotonine supprime la production de la dopamine, alors un trop de sérotonine cause une carence et vice versa. De plus, quand les niveaux de dopamine sont trop bas, le corps va augmenter la production de cortisol pour essayer de fonctionner sans dopamine. Les niveaux déséquilibres et irréguliers de ces hormones vont influencer considérablement l'humeur d'un individu (“Dopamine and Cortisol”). Donc, le rapport des “hormones contentes” et des “hormones stresses” est un facteur important dans les changements dans les émotions. Pour cette raison, les gens sont encouragés à comprendre l'aspect scientifique et pourquoi ils ressentent une certaine émotion pour qu'ils puissent la mieux contrôler.
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